ZANOTTI SPA - KÜHLUNG FÜR LEBENSMITTELINDUSTRIE
KÜHLUNG FÜR LEBENSMITTELINDUSTRIE
Zanotti SpA ist weltweit Marktführer in der industriellen Kältetechnik, Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie und Behandlung von Air indu
Das Hauptgeschäft des Unternehmens besteht aus dem am besten geeigneten Einsatz von "kalt" für Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie und die Lagerung von Agro-Lebensmittel, Trocknen und Würzen von Wurst und Käse, Getreide chilling in Silos und Lkw-Kühlung.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für den Sektor Obst und Gemüse eine gute Konservierung von Obst und Gemüse ist mit Kühleinrichtungen, die die richtigen Werte der Luftfeuchtigkeit, um den Verfall der Produkte zu vermeiden und die Frische, Aussehen und Qualität garantieren zu halten erhalten. Zanotti neben den Erhaltungs Ausrüstungen, die mit Ammoniak, ökologischen Gasen und Glykol betrieben, produziert Anlagen mit "kontrollierter Atmosphäre", den Stoffwechsel zu überblicken: Farbwechsel in Zitrusfrüchten, Reifung von Bananen, die Erhaltung der Tafeltrauben, über Reifung der Trauben. Eine Reihe von voll waschbar Kühlanlagen, besonders geeignet für die iv gamma, haben für Gemüse installiert.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für die Fleischbranche Schlachthäuser und Metzgereien erfordern leistungsfähige und sichere Installationen ohne Abtauung Probleme oder Gasverlust. Zanotti produziert Kälte Ausrüstungen, die mit Ammoniak, ökologischen Gasen und Glykol, schnelle Schlachten Tunnel zu betreiben, Kühlräume, die besten organoleptischen Eigenschaften der Produkte, waschbar Klimatisierung mit schneller Trocknung der Zimmer, O3 Systeme für Raum- Sterilisation zu halten. Alles entspricht der EU-und HACCP-Vorschriften, mit Überwachung und Temperaturparameter Datensätze.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für den Sektor der Fisch Es ist äußerst wichtig, um eine perfekte Konservierung zu erhalten und die ursprüngliche Frische von Fisch und ictic Produkte zu halten. Zanotti produziert Kühlsysteme für Fisch und Meeresfrüchte, Gefriertunnel und Kammern auf Tiefkühlprodukte zu speichern, Anlage für die Ausarbeitung Zimmer mit Klima Lüftungs- und Filter. Alle Geräte sind mit angemessenen und korrosionsbeständigen Materialien entsprechen den EU-Vorschriften.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für die Secto Milch, Joghurt und Eis der thermischen Behandlung von Getränken insbesondere von Milch und Milchprodukten erfordert große Mengen kalten bei geringen Kosten. Für diese Bereiche bietet Kühlsystemen, die mit Ammoniak und ökologischen Gasen zu betreiben, mit hoher Leistung der Anlagen für die Herstellung von Kaltwasser Zanotti, "ice-Bank" mit Edelstahltanks, schnelle Abkühlung und Verfestigung Tunnel, sterile Klimatisierung und saubere Zimmer für die Abfüllung Zimmer.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für die Branche Wurstwaren nach den besten Traditionen, ist eine Kunst; um Ausrüstungen, die zu reproduzieren, in der bestmöglichen Weise, die idealen Bedingungen für die Trocknung zu erzeugen und zu speichern Wurstwaren ist eine Aufgabe, Zanotti hat gelernt, mit enormer Erfahrung zu tun. Unsere Trocknung, Reifung und Lagerung von Systemen, die Geräte der entalpic funktioniert (mit intelligenter Nutzung der Außenluft), die Reinräume für die Verpackung, die verwendeten Materialien und der hoch hygienischen Niveau der abwaschbar und desinfizierbar Ausrüstungen, werden von denen, die hoch geschätzt produzieren Qualitätsprodukte. Alle unsere Systeme werden mit personalisierten Zyklen und Rezepte und thermohygrometrischen Datensätze computarized.
Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie für die setor Käse, die ideale Bedingungen der Reife und Lagerung für jede Art von Käse (frisch, mit Kräutern, Ziegenkäse, schimmelgereifte Käse, bis zu Parmesan und Schafskäse) vermeiden Schimmel, Bakterien, Verlust von zu reproduzieren Gewicht und die Rückwürfe: basierend auf diesen Grundprinzipien. Zanotti hat seine Kühlausrüstungen "AirClean" entwickelt. Der komplette Klimatisierung einer Käserei, einschließlich Produktions- und Verpackungsräume mit hoch hygienisch, waschbar und desinfizierbar Systeme mit individueller Belüftung installiert.
Die sehr großen Anlagen wie Kühlhäuser, Logistikzentren, saubere Zimmer, Verpflegung und andere Spezialanwendungen wie Eisbahnen und Hockey-Spielfelder können Industriebereich Zanotti ist ein Exzellenz in der Kältetechnik zu sein.
Zanotti wurde 1962 gegründet und entwickelt, sein Potenzial zu einem Marktführer in der Kälteindustrie durch die Einführung revolutionärer Lösungen wie "UNIBLOCK" - eine komplette, autonome und bereit, Kühlvorrichtung für kleine Notwendigkeiten zu verwenden.
Zanotti Unternehmen verfügt über eine große Erfahrung, und es ist ein Synonym für undiscussed Qualität, Zuverlässigkeit und Sicherheit in der Herstellung von Kühleinrichtungen und Kältetechnik für die Lebensmittelindustrie.
